• 年产2000吨

    优质大黄鱼

    自有万吨级

    深远海野化养殖平台

    60000㎡

    深海、深远海养殖基地

    深远海年份大黄鱼领军企业

    山海悠渔(宁德)渔业有限公司前身是福建宁德地道的养殖户,从1995年第一框鱼开始,历经30年两代人,发展到现在,已成为拥有超六万平米养殖基地,万吨级野化平台的现代化养殖企业,是宁德深远海野养大黄鱼的领军渔业。每年将2000吨鲜美的佳肴奉上餐桌,每一尾都鲜美纯净,重现三十年前的纯正口感。

  • 企业愿景

    成为中国领先的深远海大黄鱼养殖品牌,以科技驱动野化养殖创新,让天然美味的大黄鱼惠及餐桌,引领海洋渔业可持续发展新篇章。

     

     

    企业使命

    复兴国鱼佳肴:在官井洋这片国鱼之乡,传承并发扬大黄鱼的文化与价值,让野生大黄鱼的美味与营养重归现代生活。

    科技创新引领:利用深远海平台野化技术,不断优化养殖模式,提升大黄鱼的品质与产量,推动海洋养殖技术的革新。

    可持续发展实践:在保护海洋生态环境的基础上,实现大黄鱼养殖业的绿色、高效、可持续发展,为后代留下丰富的海洋资源。

     

     

    企业价值观

    坚守品质:坚持自然野化养殖理念,确保每一条大黄鱼都达到最优品质,满足消费者对健康、美味的需求。

    创新技术:不断探索与应用新技术,提升养殖效率,降低环境依赖,保持企业在行业内的技术领先地位。

    敬畏自然:秉持和谐共生的原则,敬畏海洋生态,实施环境友好型养殖,维护海洋生物多样性。

    尊重客户:以客户为中心,提供超越期望的产品与服务,建立长期信赖关系,共创美好饮食体验。

    协作共赢:鼓励团队合作,激励团队成长,共同面对挑战,共享成功喜悦,构建积极向上的企业文化。

    回馈社会:积极履行社会责任,投入养殖建设,促进渔业经济发展,为海洋渔业的可持续发展贡献力量。

    让野生大黄鱼的味道重回餐桌

  • “山海悠渔号”是一艘万吨级高科技的智慧养殖平台。船体是橄榄形的巨型网箱,船身是长56米、宽26米的“钢铁岛屿”,养殖水体达1万余立方米,每批次可产出优质大黄鱼120吨。可在水深20米至70米的海域作业,抗风能力达14级。
    该平台集深水养殖、水质智能监控、海上休闲观光于一体,创新使用液压绞车驱动网箱旋转。解决了海上劳动力短缺、污染等多个传统养殖难题。它将传统网箱离岸距离200米,拓展至离岸5000米以上。可以根据海况变化,自由移动至平均风速2.2米每秒,波高1.2米~1.8米的海域。让大黄鱼在大风大浪的锤炼,长时间处于游动状态,成为“大黄鱼的特种兵训练营”,通过“野化驯养”达到野生大黄鱼的肉质口感。
    此外,平台配备视频监控,鱼种、水质、海流、气象等监测系统,以及5G基站、水下机器人等设施,通过自主研发算法与多维数据传输,可根据环境、水温、水质和鱼群等变化,进行智能化投饵,实现智慧养殖。

    万吨级深远海养殖平台

    六万平米深海网箱养殖基地

    山海悠渔在“国鱼之乡”官井洋,拥有60000平米的深海网箱养殖基地。官井洋位于福建省东北部宁德市境内,台湾海峡西岸,其海域东西长约11公里,南北宽约9公里,面积约100平方公里。1985年被还定为“官井洋大黄鱼繁殖保护区”。

    深远海大黄鱼全产业链企业!

    山海悠渔在深远海养殖大黄鱼产业上,拥有从养殖→捕捞→加工→冷库→物流→销售的全产业链,从种苗培育,到深海网箱养殖,再利用现代科技,打造智能养殖平台,提升效率与品质。在加工流通上,引进先进设备,精细化分拣,建立冷链物流,确保新鲜送达。企业在福建、深圳两地建立销售公司,大力推广大黄鱼的市场消费。

  • 官井洋位于福建省东北部宁德市境内,台湾海峡西岸,有出海口与海峡相连。据《福宁府志》记载:因洋中有淡泉涌出而得名。据《宁德县志》记载:“洋底有井,波涛易作,又号三江口”。就地貌而言,官井洋独特的海城,像口水井,洋在其中,三面环山,空中鸟瞰,深陷似井,也可以称之海深如井,故名“官井洋”。
    官井洋海域水深多超过20米,最深处达77米,底质为泥沙、石,水温适宜、盐度略低于大洋。官井洋海域天然饵料丰富,是大黄鱼繁殖、生长的优良场所。每年春夏之交,大黄鱼回游集此产卵,被誉为“黄鱼伊甸园”。1980年起采取定期禁捕,并设观察站及大黄鱼培殖中心,1985年建立官井洋大黄鱼繁殖保护区。独特的地理环境使得官井洋的大黄鱼品质好、口感好,由此获得“国鱼之乡”的美誉。

    黄鱼伊甸园,“国鱼之乡”官井洋!

    科技赋能自然,规模成就产业

    独特的地理环境

     

    独特地形:属深水海域,最深处达77米,底质由泥沙和岩石构成,适合大黄鱼栖息。
    清澈水质:远离污染源,水温、盐度适宜,形成了一个相对封闭的生态系统。
    稳定水流:潮流畅通,但又风平浪静,为大黄鱼的生长和繁殖提供了稳定的水流环境。

    丰富的饵料资源

     

    游生物繁多:充足的饵料,为大黄鱼提供了天然、丰富的食物来源。
    营养需求满足:丰富充足的饵料,保证了大黄鱼的营养需求,使得其肉质更加鲜美。

    理想的产卵场所

     

    内湾性产卵场:是中国唯一的大黄鱼内湾性产卵场,每年春夏之交,大黄鱼回游集此产卵、繁殖。
    大黄鱼繁殖地:天然的繁殖环境,使得官井洋成为了大黄鱼的“伊甸园”,维持了大黄鱼种群的稳定和遗传多样性。

    科学的养殖技术

     

    智能养殖设施:引入了多种现代化的养殖技术,保证了养殖环境的可控性和大黄鱼的健康成长。
    有机养殖标准:部分养殖基地使用有机或天然饵料,避免使用含有化学添加剂的饲料,确保了大黄鱼的品质和安全。

    生态保护与产业优势

     

    生态保护:当地政府大力实施“国鱼计划”,1980 年起采取定期禁捕,1985年建立官井洋大黄鱼繁殖保护区。
    全产业链发展:已形成完整的大黄鱼全产业链,包括人工育苗、养殖、加工、销售和出口等环节,荣获“中国大黄鱼之乡”美誉。

走进山海

ENTERING SHANHAI